Ya ha llegado esa época del año. Nos empezaron a advertir de que pronto sería Navidad cuando Halloween todavía no había terminado y entre puentes, tormentas y el frío repentino ya nos hemos plantado en mitad de diciembre. Ahora toca la (temida) cena de Navidad de empresa, reencontrarse con amigos y familiares y abandonarse un poco a los placeres de comer y socializar, a veces incluso al mismo tiempo.

Para estos días, ¿qué os apetece más?, ¿salir por Ruzafa, copichear por Cánovas, liarla por el Cabanyal, dar una shopping vuelta por Bonaire, hacer la ronda por la Avenida de Cortes Valencianas o trasnochar por la Alameda? Pues depende de vosotros, pero en todas y cada una de estas zonas de Valencia, encontrarás un Sorsi e Morsi amigo con un Il Nostro Menú especial de Navidad para empezar con buen pie el tardeo o la noche.

Por 20€ por persona, snack de bienvenida, copa de cava, entrantes para compartir, plato principal a elegir, una bebida, postre y café. Ahí es nada. Lo demás depende de vosotros y de vuestra empresa, para que la cena de Navidad sea ese evento del que se sigue hablando durante meses.

O de vuestro grupo de amigos o familiares, que en estos días, ya se sabe, los compromisos con la fiesta, el buen ambiente y la celebración de la vida, se multiplican. Disfruta de todos esos momentos con el Sorsi e Morsi que más se adapta a tu grupo y a vuestro espíritu navideño.

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Igual no nos hemos explicado bien del todo, disculpa. Estamos hablando de que puedes ganar una cena para 6 personas en tu propia casa…preparada ante vosotros por nuestro Executive chef Julio Rodríguez en tu casa, y servida, en tu casa, por uno de nuestros camareros gracias a nuestro sorteo de Navidad. ¿Cómo te quedas?

Es decir, que si vienes a comer o cenar a Sorsi e Morsi del 9 de diciembre al 7 de enero podrás participar en el sorteo de Navidad de una de las dos cenas para 6 personas en tu propia casa. Sí, así es. Preparada antes tus ojos y la de los 5 amigos, familiares o lo que quieras, en tu casa. Y un camarero os la sirve, que sí, que así es. Y no digas que no tienes dónde elegir, porque puedes participar en todos los Sorsi e Morsi de Valencia: Alameda, Cánovas, Ruzafa, Bonaire, Patacona y ahora también, Cortes Valencianas.

sorsi e morsi sorteo de navidad cena chef restaurante italiano valencia alameda ruzafa canovas bonaire patacona cortes valencianasVosotros solo tenéis que poner la casa y la mesa, comer y recoger la mesa. Porque de la cocina se encarga nuestro equipo: tal y como se la encuentre es tal y como la dejarán.

Nos invade el espíritu navideño y estamos así de generosos: te llevamos el vicio de la Navidad a tu casa, y te lo preparamos y servimos in your face. ¡Feliz Telenavidad!

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Con un ojo ya puesto en la Navidad, esta semana (y sobre todo, el viernes) nos lanzamos a la euforia consumista para pillar alguna ganga con la que agasajar a nuestros seres queridos o ejercitar el autocuidado mediante las compras. Nos referimos, obviamente, al Black Friday; esa fecha amada y odiada a partes iguales, divisiva como la celebración de Halloween y que hace mella en nuestros bolsillos. Si este año estás planeando echarte a la calle a gastar como si no hubiese un mañana, en Sorsi e Morsi te ofrecemos nuestro menú del día, Il Nostro Menu, para que hagas una parada y repongas fuerzas con un delicioso plato de pasta o lo que te apetezca. ¡Es muy variado!

black friday compras rebajas valencia tiendas sorsi e morsi restaurante italiano menú del día alameda cortes valencianas patacona ruzafa canovasComo seguro que ya sabes, Sorsi e Morsi está presente en varias de las zonas más comerciales de la ciudad de Valencia y en las que, a buen seguro, se concentrará el grueso de los compradores que deseen aprovechar un día de ofertas locas. ¡Incluso estamos en un centro comercial! Alameda, Cánovas, Ruzafa, Bonaire, Patacona y ahora también, Cortes Valencianas. Si sales a hacer tus compras de modo vintage (¡que no todo va a ser Internet!) este Black Friday, ten por seguro que tienes un Sorsi e Morsi cerca para comer o cenar y seguir con más ímpetu.

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A lo largo de los años, y ya van unos cuantos, en Sorsi e Morsi nos hemos apuntado a un bombardeo: celebrar fiestas, inauguraciones, lanzar campañas de distinta índole con la frescura que nos caracteriza. No paramos quietos y siempre estamos probando cosas nuevas. Pero sí hay algo que no cambia es nuestro compromiso con iniciativas solidarias como Restaurantes contra el hambre, la campaña anual de la ONG Acción Contra el Hambre que se lleva a cabo en restaurantes de toda España para recaudar fondos que permitan combatir la desnutrición infantil. Es una cuestión de principios.

restaurantes contra el hambre 2019 desnutricion sorsi e morsi menu del dia valencia italiano canovas alameda ruzafa bonaire cortes valencianasLa campaña Restaurantes contra el Hambre cumple diez ediciones en 2019 y en todo este tiempo ha conseguido tratar a dos millones de niños aquejados de desnutrición aguda. Y nos parece poco. Por eso continuamos cada año abriendo nuestras puertas, la de todos nuestros restaurantes de Valencia, a esta iniciativa. Este año no podíamos ser menos y volvemos a respaldar una acción que consideramos más que necesaria, obligatoria.

Así que ya sabéis, cada vez que vengáis a Sorsi e Morsi en Alameda, Cánovas, Ruzafa, Bonaire, Patacona y ahora, Cortes Valencianas, no solo estáis disfrutando de uno de los mejores menús del día de la ciudad de Valencia. También estáis colaborando con las causas más justas.

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Nueva temporada, nuevos aires. En la gran familia Sorsi e Morsi hemos inaugurado un nuevo local con la llegada del mes de septiembre y celebramos el otoño con un cambio de carta para al que recibimos como se merece, con una buena fiesta en la que no faltó detalle: un dj, música en directo y mucha, mucha gente con ganas de pasarlo bien.

El jueves 25 nos reunimos en el flamante Sorsi e Morsi de Cortes Valencianas 30, en un encuentro que no se quisieron perder los foodies de pro, influencers, amigos del Grupo Vicios y representantes del ámbito culinario valenciano. Todos pudieron conocer de primera mano lo bonito que ha quedado el nuevo Sorsi e Morsi, un local de 330 metros cuadrados en una localización inmejorable, con dos terrazas y con capacidad para 120 comensales dispuestos a catar las especialidades a las que dimos la bienvenida.

Vincenzo Cancilleri jefe del departamento de cocina, presentó a los asistentes algunos de los platos de la carta nueva que, por supuesto, todos pudieron probar. Unos platos que, como recordó Laura Motolese, directora de marketing del grupo, trasmiten la esencia italiana sin necesidad de decorar con objetos típicos como los manteles de cuadros o las velas. ¡Y ni falta que hace!

La nueva carta de Sorsi e Morsi incluye platos que casan a la perfección con el leit motiv del Grupo Vicios, auténticamente italianos pero no típicamente italianos. Entre las incorporaciones destacan Il nostro antipasto misto (nuestro plato más completo, con degustación de los mejores fiambres italianos, acompañados de roquitas de parmesano, tomate, encurtidos, verduras, frutos secos y una selección de panes especiales); Mozzarella in carrozza (plato típicamente napolitano que consiste en unos mini bocaditos empanados y fritos rellenos de suave mozzarella, jamón york, tomate y albahaca); Burrata (un queso cremosísimo de la región de Campania, acompañada de anchoas del Cantábrico sobre un tartar de tomate pera, olivas negras y cebolla morada con pan Carasau de origen sardo) y la Piadina Porchetta (crema de berenjena ahumada, mozzarella Fior di latte y sabrosas láminas de porchetta asada). Si has conseguido leer todo el párrafo sin que te haya entrado hambre no sabemos si darte la enhorabuena por semejante logro.

Esta nueva carta, por supuesto, la podréis encontrar en los otros rincones de Valencia a los que llega Sorsi e Morsi, en  Alameda, Cánovas, Ruzafa, Bonaire y  Patacona siguen al pie del cañón, como siempre.

¡Os esperamos!

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Puede que en Occidente celebremos la llegada de un nuevo año en enero, pero para quienes hemos hecho el más que merecido parón veraniego es el mes de septiembre en el que las cosas comienzan a suceder. Con las pilas cargadas por las vacaciones (quien las haya tenido) comenzamos nuevos proyectos con la ilusión y la fuerza que la llegada del calor nos arrebataban poco a poco. Si habéis estado atentos a nuestras redes, en Sorsi e Morsi hemos estado trabajando para que uno de esos proyectos se hiciese realidad con el inicio del curso y finalmente podemos anunciar la apertura de un neuvo restaurante, que pasa a formar parte de nuestra ya gran familia. Os presentamos a Sorsi e Morsi Cortes Valencianas.

En nuestro afán por llevar nuestra pasión por la gastronomía italiana a todos los rincones de Valencia, hemos escogido esta nueva ubicación para nuestro sexto local de la ciudad y ampliar así nuestro radio de acción para todos los vecinos y todas las personas que trabajan en la zona, que no son pocos. Así que ya sabéis, si estáis ansiosos por degustar las especialidades que han llevado a Il Nostro Menú de Sorsi e Morsi a convertirse en uno de los mejores menús del día de la ciudad, ya podéis hacerlo porque estamos oficialmente abiertos.

Por supuesto, seguimos dando guerra en otros rincones de Valencia. Nuestros compañeros y compañeras de Alameda, Cánovas, Ruzafa, Bonaire o Patacona siguen al pie del cañón, como siempre.

¡Os esperamos!

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Ya ha comenzado el mes de agosto, un mes que muchos asociamos con vacaciones, con destinos exóticos, con escapadas de relax o con visitas al pueblo de nuestra infancia. La tradición ha marcado que agosto es el mes de descanso por excelencia, de escapar de la ciudad, pero los tiempos cambian y cada vez la salida del periodo estival se hace de forma más escalonada. Si vas a pasar el verano en Valencia, trabajando o descansando, y tienes ganas de disfrutar de tus especialidades italianas favoritas, te recordamos los horarios de todos nuestros locales Sorsi e Morsi para que te puedas planificar.

Agosto es mes de playa, obviamente, por lo que puedes disfrutar de lo mejor de Sorsi e Morsi en nuestro local de Patacona en horario de comidas y cenas, de 13 a 16 horas y de 20 a 0 horas todos los días de la semana. Es un buen plan, ¿no? Un refrescante baño en una de las mejores playas de Valencia y luego una comida con lo mejor de la gastronomía italiana a solo unos pocos metros de la arena. Sorsi e Morsi Bonaire también mantiene su horario durante el mes de agosto, y abrirá todos los días de 13 a 16 horas y de 20 a 0 horas, como nuestro local de Alameda, con su horario ininterrumpido para aquellos a quienes les entre hambre visitando el antiguo cauce del río Turia o la Ciudad de las Artes y las Ciencias.

Los cambios llegan en Cánovas, que los domingos hasta el 25 de agosto solo abrirá durante el horario de cenas, de 20 a 0 horas, y en Sorsi e Morsi Ruzafa, que se tomará un descanso hasta el viernes 23 de agosto.

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Hoy os vamos a hablar de un plato muy especial. Se trata de una de las recetas tradicionales italianas más queridas y consumidas en el mundo por su capacidad de transportarte a casa de la nonna aunque no hayas pisado Italia en tu vida. El 29 de junio celebramos el Día Mundial de la Lasaña y en Sorsi e Morsi queremos rendir homenaje a una de las estrellas de nuestro menú.

Como en toda leyenda que se precie, el origen de la lasagna es algo incierto y son varias las regiones que se disputan su origen. Aunque hay antecedentes de cosumo de tiras de pasta alargadas en el antiguo Imperio Romano, si hay consenso en que la época en la que apareció el plato tal y como lo conocemos hoy es la Edad Media. La variedad más famosa de este plato, sin embargo, procede del norte de Italia y es tal y como la preparamos en Sorsi e Morsi: una pasta al horno de huevo y espinacas con salsa boloñesa, bechamel, mozzarella y parmesano. Un festín que puedes disfrutar cualquier día de la semana en de Alameda, Cánovas, Ruzafa, Bonaire o Patacona, tanto en la carta como en Il Nostro Menú.

Dia Mundial de la Lasaña platos italianos restaurante menu del día valencia pasta pizza alameda canovas ruzafa bonaire pataconaSi te ha hecho la boca agua leyendo esta entrada como se nos ha hecho a nosotros escribiéndola, ya sabes. Y que no te engañen con eso de que la pasta no se puede comer por la noche. Te esperamos, sea de noche o de día.

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¿Quién no ha soñado alguna vez en escapar a una isla y dejarlo todo atrás, aunque sea solo por un breve instante? Las Pitiusa, y en concreto Ibiza, son un destino soñado por muchos para desconectar durante unos días y volver con las pilas cargadas. Bueno, pues desde Sorsi e Morsi nos hemos propuesto hacerlo realidad para alguno de nuestros afortunados seguidores. Sí, habéis leído bien. Sorteamos un viaje a Ibiza para dos personas, con vuelo y hotel con desayuno incluido.

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La mecánica del sorteo es bien sencilla. Únicamente tienes que venir a comer o cenar al Sorsi e Morsi de Valencia que más os guste: Alameda, Cánovas, Ruzafa, Bonaire o Patacona, rellenar el cupón del que os harán entrega y ¡voilá! ya eres participante. El sorteo finalizará el domingo 11 de agosto y dos días más tarde, el martes 13 de agosto –para que no se diga que somos supersticiosos– mediante un directo en nuestra cuenta de Instagram mediante una mano inocente. El cupón ganador podrá viajar a la maravillosa isla que nunca duerme en la fecha que escoja: del 20 al 22 de septiembre, del 27 al 29 de el mismo o del 4 al 6 de octubre.

El plan es redondo: este verano ven a Sorsi e Morsi, prueba Il Nostro Menu o algo de la carta, si te sientes con ganas de escoger entre las especialidades italianas de nuestros restaurantes y llévate, de paso, una escapada de ensueño.

P.D. Tienes más información sobre el sorteo en Facebook, Twitter e Instagram. Pregúntanos si quieres resolver alguna duda.

 

 

 

Sabemos que lo has notado, pero ha llegado casi sin darte cuenta: los días se alargan, la temperatura sube y ya no importa pasar el rato en la calle… o en la playa. El 20 de junio se ha establecido como el Yellow Day, o el día más feliz del año. Y no lo decimos nosotros, sino que se trata de una fecha calculada mediante una fórmula propuesta por meteorólogos y psicólogos que dice que, a las puertas del verano, todos estamos más animados. Y en Sorsi e Morsi queremos compartir un poco de esa felicidad.

sorsi e morsi yellow day día más feliz del año restaurante italiano menu valencia alameda cánovas ruzafa bonaire pataconaSi lo piensas un poco, tiene mucho sentido. Hay más horas de sol y más posibilidades de que nuestra vida social se haya reactivado después de una primavera algo plomiza – ¡y eso que en Valencia disfrutamos de un tiempo envidiable!– que nos ha dejado más lluvias y nos ha hecho cancelar más planes que de costumbre. Las vacaciones están a la vuelta de la esquina y algunos ya piensan en qué disfrutar su paga extra veraniega. ¡Incluso algunas empresas han comenzado la jornada intensiva! Imagínalo: de golpe tienes toda una soleada tarde y una suave noche para quedar y disfrutar de la compañía para, por ejemplo, compartir alguna de las especialidades italianas de Il Nostro Menú… en una terraza. Porque ya hace tiempo para eso.

Los que tenemos la suerte de vivir en ciudades costeras tenemos puntos extra de felicidad en este Yellow Day. ¿Qué tal un paseo por la playa? Te ponemos en situación: una escapada en bici hasta la La Patacona, disfrutando de la brisa de los primeros días de verano, caminar por el paseo mientras anochece y después visitarnos en Sorsi e Morsi Patacona para finalizar con pizza, pasta, lo que te apetezca. Eso sí es felicidad.

Y no te limites. También tenemos a tu disposición todos los Sorsi e Morsi de Valencia para que puedas venir a disfrutar en cualquier parte de la ciudad de nuestro menú del día:  Alameda, Cánovas –¡con su terraza! – Ruzafa y Bonaire. Tú decides.

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